FERMENTASI KOMBUCHA: TEKNOLOGI DAN MANFAAT KESEHATAN
Kombucha merupakan minuman kesehatan yang dibuat dari teh manis yang difermentasi menggunakan simbiotik bakteri dan khamir (kombucha consortium), yang terdiri dari bakteri asam asetat, asam laktat …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- proses
- Deskripsi Fisik
- x, 85 hlm
- Judul Seri
- FERMENTASI KOMBUCHA: TEKNOLOGI DAN MANFAAT KESEHATAN
- No. Panggil
- -
Mikrobiologi Pangan
Buku Mikrobiologi Pangan karya Yunita Khilyatun Nisak dan Anis Nurhayati
- Edisi
- Cet.I (2022)
- ISBN/ISSN
- proses
- Deskripsi Fisik
- 15,5 x 23 cm
- Judul Seri
- Mikrobiologi Pangan
- No. Panggil
- 1
Hasil Pencarian
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Anis Nurhayati
Permintaan membutuhkan 0.00055 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah